dibuka pada September 2022, Sambal Bu Nik langsung mendapat tempat di hati konsumen Indonesia. Per Maret 2023 Sambal Bu Nik telah membuka 13 cabangnya yang tersebar di seantero Jabodetabek. Lebih jelas tentang lokasinya bisa diketik di Google Map.
Ada gula ada semut. Seiring dengan kemajuan bisnis dan ekspansi, dalam 5 bulan sudah membuka 13 cabangnya dan sampai dengan bulan Juli akan membuka cabang yang ke-14 dan 15, maka tentu saja mengundang orang untuk ikut-ikutan membuka restoran Sambal yang mirip dengan konsep Bu Nik.
“Kami menyambut gembira antusiasme kawan-kawan yang membuat restoran sambal sehingga bisa memajukan industri restoran sambal Nusantara di kemudian hari.” Tutur Direktur Marketing, Ahmad DS.
Namun yang patut diingat bahwa Sambal Bu Nik lah yang menciptakan inovasi pertama untuk restoran sambal dengan konsep:
- Open kitchen di mana Kami memiliki teater sambal yang bisa dilihat oleh semua konsumen.
- Memiliki aneka lauk yang beragam sampai 30 jenis lauk dan disajikan prasmanan secara segar belum digoreng sehingga sehat dan tidak menimbulkan kenaikan kolesterol.
- Lalapan dan nasi bayar sekali makan berkali-kali sepuasnya.
- Spesialis Sambal mentah Rampai khas Lampung.
Pada hari yang berbahagia ini kami sampaikan bahwa kami terinspirasi oleh Indomie Selera Nusantara yang mengumpulkan varian Kuliner Nusantara.
Demikian kami telah mengumpulkan sambal khas seluruh daerah di Nusantara. Namun akan di launching bertahap per 3 bulan sekali sehingga akan menimbulkan efek penasaran bagi konsumen.
Launching Varian Sambal Terbaru
Pada hari ini telah di launching varian terbaru, yakni:
- Sambal Khas pecel lele Lamongan.
- Sambal bawang geprek khas Jogjakarta.
- Sambal Hejo khas nasi Garut.
Kami ciptakan resepnya asli dari asalnya.
Setelah ini akan diluncurkan beberapa varian-varian terbaru yang lain, seperti:
- Sambal Matah khas Bali.
- Sambal dabu-dabu khas Manado.
- Sambal lado khas Padang.
- Sambal ganja khas Aceh.
- Sambal Kluwek khas Pacitan.
- Sambal Kecombrang khas Tapanuli.
- dll
Dengan demikian keluarga Indonesia tidak perlu harus keliling Indonesia untuk menikmati aneka sambal yang lezat tersebut melainkan cukup mengunjungi outlet Bu Nik yang ada di Jabodetabek.
Sambal adalah bagian dari budaya orang Indonesia dan warisan kuliner Indonesia yang tak ternilai harganya dan siap bersaing dengan makanan khas dari negara lain.
Mari budayakan makan sambal karena terbukti banyak memiliki vitamin, banyak mengandung antioksidan, bisa memperhalus kulit wajah, dan tentunya lebih sehat dibandingkan mengkonsumsi Chili sauce kemasan dan sambal nusantara namun bikinan pabrikan yang tentu saja tidak fresh dan banyak mengandung bahan-bahan artificial kimia seeta bahan pengawet.
